做法
鸡柳肉除筋，切成厂条，加盐、胡椒粉拌匀，再加酒、蛋白及栗粉拌匀，最后加油拌匀。
榨菜洗净，切薄片。
红辣椒去籽，切长片。
烧热3汤匙油，一次下鸡肉、毛豆、红椒轻轻炒匀，至鸡肉变色时取出。
原锅加2汤匙油，下榨菜、葱段、姜片，炒匀，加入(4)的材料及调味料炒匀，至材料熟透即成。
新鲜榨菜的做法
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-08-05
榨菜炒鸡柳的家常做法...
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