糖尿病人可以吃的食用油和调味品有哪些？

姜：根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。明显降低血糖，减少糖尿病的并发症;有 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒的功效。

醋：味酸，温，无毒。降低糖尿病患者的餐后血糖;

葵花籽油：在21世纪，心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多，而长期食用合适的油脂产品，能够对上述症状有较大的改善。葵花油就是健康油脂中非常优秀的一种，可以防治糖尿病等“富贵病”。

芝麻香油：有助于保护动脉血管;

橄榄油：橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。糖尿病患者最好的脂肪补充来源;

茶油：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖;