怎样做支竹羊肉煲

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-06-18
很香,很香,吃完又回味了~~...
怎样做支竹羊肉煲

步骤/方法

羊肩肉洗净,斩大件备用,羊肉切小块。红萝卜、马蹄洗净去皮,红萝卜斩大件备用。

锅内烧热水,第一次快速去血水,再烧热水放羊肉,下入葱姜料包小火焖40分钟。

烧锅放油,爆香姜片、南乳,放入羊肉,不停地翻炒,加入米酒、刚才的煮肉汤、生抽、盐、片糖调味,放入马蹄、红萝卜、支竹

盖上锅盖焖至羊肉熟后便可。

点击展开全文

更多推荐