操作方法
准备好内酯豆腐
准备好鲫鱼、香葱、生姜、枸杞子；鲫鱼收拾干净，生姜、香葱洗净切好备用
锅中油热，爆香姜片，放入鲫鱼，煎至两面微黄
加入适量冷水，炖煮15分钟，倒入內脂豆腐
加入盐，调好味
加入枸杞子点缀。
炖至汤汁略少。
加入白胡椒粉；
盛入碗中，撒入葱丝。
温馨提示
1、感冒发烧时少吃鲫鱼
2、吃鱼前后不要喝茶
3、鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。
4、脾胃虚寒者少吃豆腐