青海酿皮的简易做法

作者:风筝 | 创建时间: 2023-07-09
青海小吃酿皮的做法...
青海酿皮的简易做法

操作方法

土豆粉和面粉1:2比列混合,加水搅拌,搅拌均匀后要比牛奶稍微稠一点,可适量加点盐

将搅拌好的面汤盛入蒸盘放进已经烧开的蒸锅上蒸。大约15分钟左右,如果蒸盘里汤放的少可适当缩短蒸的时间

出锅稍微晾一下切条装盘

将所有辅料根据个人口味调和,倒在切好的酿皮上拌匀,即可食用

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