切好的水果，该如何保存？

如果知道吃不完的情况下，最好是不洗、不切、不削皮，直接整个水果放入冰箱保存是最好不过的了。

切开的水果，在室温下很容易滋生细菌，最好是用保鲜膜包好，或者用保鲜袋、保鲜盒密封起来，尽快放入冰箱保存起来。

放在冰箱里的食物最好归类分隔开来，既能够避免细菌交叉，又能够防止串味影响口感。

千万不要在水果上面压重物或者放置其他东西，极其容易加重水果的变质。

要保证冰箱的冷藏温度在4摄氏度以下，才能够保证食物的新鲜度和口感。