豆饼怎么做好吃

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-23
豆饼怎么做好吃呢?如果直接炒会粘锅,效果很不好,所以可以先在油锅里炸一下,再加上点嫩蒜,撒上点麻辣鲜,外脆里嫩很好吃!...
豆饼怎么做好吃

操作方法

把豆饼清洗干净,然后沥净水分。

锅中放油烧开。

倒入豆饼中火炸制,用铲子轻轻地翻动两下,以防粘锅。

炸成微黄时改成小火,有部分出现焦黄即可。

捞出豆饼,沥掉多余的油分。

锅中留有少许的油,加入青蒜,调入少许的盐,翻炒均匀,再倒入炸好的豆饼,加入适量的麻辣鲜翻炒均匀即可出锅。

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