白蛤怎么简单保存

方法一：在清水中多加点盐，放入新鲜的花蛤，然后连容器一起放入冰箱冷藏柜，这样可以保证一晚上不死。需要注意的是密度不要太大，否则花蛤会因氧气不足死掉。不适宜保存太久，肉质会收缩。

方法二：容器稍微加点水,能保证湿润就可以,然后放入白蛤,盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。

方法三：将白蛤装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏。