操作方法
从超市购买品质上等的干豆皮。（也称它为“人造肉”）
打开电热水壶，烧一壶热水。
取100g的干豆皮放入干净的盆里。
把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受热均匀。
用热水浸泡两分钟。
两分钟之后，把热水倒掉。 用凉水把泡好的豆皮清洗两、三遍，把凉水倒掉，即可。
温馨提示
不要把豆皮泡过了，泡过了就不好吃了。
买的干豆皮应该怎么泡开？
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-06-20
周末在超市花了不到五块钱买了一包干豆皮，想用青椒炒着吃，炒之前应该把干豆皮泡开呢？...
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