炒胡豆(胡豆又名蚕豆)

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-29
新鲜的胡豆和玉米都是我家的最爱,每到上市的时候都会买很多,放到冰箱里,什么时候想吃就拿出来炒。...
炒胡豆(胡豆又名蚕豆)

操作方法

葱切成葱花,蒜切成小块,红辣椒切成段。

胡豆用水煮一下,捞出沥干水分。

热锅放油,把花椒、蒜、红辣椒爆香。

然后把胡豆倒进去加入盐一起翻炒。

最后加入葱花一起翻炒几下,就可以装盘了。

温馨提示

胡豆多炒一下,会比较香。
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