白菜炒肉的做法大全

我们首先把白菜洗净，然后从中切成两半，再把白菜切成如下图一样的细丝备用

然后我们再把猪肉清洗干净，再用刀猪肉剁馅或者丝，加入酱油等调料腌制半个小时左右

我们在锅中加入油，再下入花椒大料爆香，然后再放入猪肉开始翻炒

等猪肉变色以后，我们再再加入切好的白菜翻炒

我们要翻炒至白菜稍微变色，一定要注意看白菜是否有脱水，要不不好吃

等白菜变色脱水以后，我们再在锅里加入各种调料，盐等继续翻炒

等大概十分钟左右以后，我们的白菜肉末就做好了，就可以出锅了，非常的下饭哦。