红烧鱼子的做法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-07-22
鱼子是一种营养丰富的食品,含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等,是人类大脑及骨髓良好补充剂。卵中维生维A、B、D的含量也很丰富,可以预防眼疾及脚气,有促于生长发育。...
红烧鱼子的做法

操作方法

首先把鱼子清洗下。

将洗好生姜与蒜苗切丝。

锅上热油倒入剁椒、大蒜、生姜爆香,放生抽、花椒等辅料。

加水烧沸倒入鱼子,将鱼子煮熟后加入蒜苗,洒上盐即可装盘。

一盘煮好的鱼子出来了。

温馨提示

鱼子虽然有营养,但不能多食。
有些不鱼子不能食用,对人体有害。最好以鲫鱼、鲤鱼、财鱼等为佳。
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