操作方法
小白鱼去除鱼头鱼鳃和内脏，洗干净后沥水
放入盐和适量的醋腌制30-60分钟
沥干水分，拿去晒。放到可以沥水的东西上晒，一个一排好，太阳大一般一天就可以了
方法/步骤2酥炸小白鱼
把晒好的小白鱼洗一下撒入干淀粉并拌匀，让每条鱼身上均匀沾满淀粉
油热后入锅炸至金黄
装盘可以吃了
温馨提示
晒小白鱼的时候一定要倒入醋，以免有苍蝇
太阳越大晒的小白鱼越好
小白鱼腌制及酥炸小白鱼
作者：流年 | 创建时间: 2023-04-22
眼，鳞均较大，尾端尖。体上而侧扁，腹部 圆，头较小，前位，上颌突出。无须。腹鳍基有一腋鳞。尾深尖叉形。头青黑，体侧下部和腹部银白，体下鳍色淡黄。...
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