怎样挑选香蕉

有些人购买香蕉时，往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉硬而带涩味 。

挑选香蕉应当首选果皮黄黑泛红，表皮有皱纹的香蕉，这样的香蕉往往味道更为香甜，口感更为细腻。

其次，挑选香蕉的时候，应当挑选手捏起来较为软熟的香蕉，果肉呈蛋黄色。

再次，从味道上应当优选闻起来有淡淡桂花香的香蕉，这样的香蕉更为成熟，果肉细腻，味道甜美。

在满足以上几种情况下挑选出的香蕉，往往更为优质。