怎样煮粉干好吃

取适量粉干置于盘中备用；

加入适量温开水，将粉干泡软；

当粉干泡好后沥干水分备用；

将西红柿和姜洗净切好备用；

将蔬菜洗净切好备用；

将香菇洗净切片备用；

取鱼糕和肉丸适量备用；

在锅中放入适量猪油；

化开后加入切好的姜片和西红柿；

迅速翻炒，炒出香味；

加入切好的蔬菜，迅速翻炒；

加入适量水；

加入切好的香菇片；

加入适量食盐；

将水煮开；

加入泡好的粉干；

加入适量蚝油；

加入鱼糕和肉丸；

加入切好的蒜苗；

加入适量鸡精；

起锅，美味又有营养的粉干就做好了。