操作方法
燕窝先用清水浸泡2小时，等到燕窝软化后，把它撕成丝。
撕成丝的过程中，你会发现燕窝中有一些小小的杂质，这是很正常的，用镊子把它夹去就可以了，之后再用冷水泡4个小时。
银耳用温水泡开，去掉根蒂部分，撕成小块。
炖盅放入，窝加水淹没燕窝，水位高出燕窝1cm，开炖。
一小时之后，加入银耳、枸杞、大枣、冰糖，再炖1小时，就可以了。
温馨提示
撕燕窝时要顺着它的长势撕。
教你做冰糖银耳炖燕窝
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-03-29
燕窝自古便是养生极品，其珍贵程度自不必说。它的营养总所周知，可怎样做才能保持最佳的状态呢？便是炖，怎么炖呢？...
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