#过年#制作菠菜春饼

首先准备面粉若干，然后加入少许的盐。

把菠菜用榨汁机榨成菠菜汁。倒入碗中，备用。

把榨好的菠菜汁倒入面粉中，并且加入少许酵母粉。

然后和成面团。醒发20分钟。

面团醒发好以后，取出。

然后搓成长条，并用刀切成小块。

用擀面杖擀成饺子皮状。不过要比饺子皮做的要厚一些。

然后在一层的一面均匀的用刷子刷上一层色拉油。

然后再加一层，再刷一层色拉油。所有的面皮都这样做。

然后再用擀面杖擀成大的更薄的饼状。

然后在蒸锅中铺一层布。把做好的菠菜春饼放在上面。

小火蒸30分钟左右。然后出锅，食用时一层一层揭开。