凉皮应该如何做?

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-07-14
凉皮是一种大众的美食,大家应该都吃过吧,而且大多数应该都是在外面吃到的吧,其实我们自己就可以在家做凉皮,下面一起来看看怎么做吧。...
凉皮应该如何做?

操作方法

我们取适量的面粉,然后加入适量的清水反复的进行揉搓,倒出面水,这个步骤重复四次左右。

完成上一步之后。我们把面水静置两个小时左右,然后倒掉清水。

我们取出面糊,并且均匀的进行搅拌,然后在盘子中摊开。(最好是那种长方形的盘子)

摊好之后,我们就可以放到锅中去蒸了,蒸熟取出就可以制作凉皮了。

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