操作方法
海参小米粥 这种吃法适合早餐，也适合中餐或午餐吃，做法是先把小米洗净熬好，海参可以切碎来加入也可以直接放入，同小米一道熬几分钟，可以加点佐料，比如盐、姜还可以放点红枣，这种小米海参粥特别补肾。
直接吃 海参也可以直接煮熟了吃，用姜末、蒜末、醋一起做好调料，把海参直接蘸这调料吃，这种吃法也很带补，对肾脏不好的朋友带有一定的补性，当然也可以蘸蜂蜜或与牛奶同食。
海参蒸鸡蛋 海参带补，鸡蛋营养价值也不低，把海参和鸡蛋一起蒸着吃，可以滋补气血，滋阴补肾，海参可以切片也可以切段，与鸡蛋一起蒸食，肾不好的朋友可以坚持这样吃一段时间，肾功能会有所好转的。
海参与瘦肉蒸食 把水发海参切片，瘦肉剁沫，放上自已喜欢的调料，如酱油、盐、姜、蒜等等，上蒸锅蒸熟后食用，这种做法不仅补血还可以益肾，美容养颜，对于肾脏不好的朋友有一定的恢复作用。
海参鸡汤 鸡汤是带有补性的，在炖鸡汤的时候可以放上几片水发的海参，注意要先把鸡炖上九成熟再下海参炖上个三十分钟到一小时，这样海参的补性更足，对需要补肾的朋友有一定的作用。
海参羊肉汤 这道菜比较好做，把海参切片，羊肉切片，一起下锅煮汤，熟了放些姜、蒜、醋等去去羊肉膻味，这种汤有温肾助阳的功效，对男性肾功能疾病的治疗有一定的帮助。