操作方法
秋葵用水清洗干净，控干水分。用刀把秋葵竖着切成对半，然后再切成小块。
鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。
红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。切好葱，姜，备用。
用锅先把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。
锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜爆锅。放入秋葵翻炒。
放入红干椒，放入少许蚝油，少许盐翻炒。翻炒至一分钟的时间，放入炒好的鸡蛋。
鸡蛋略翻炒一下，放入少许味精，关火出勺。
秋葵炒鸡蛋的家常做法
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-05-22
秋葵肉质柔嫩，口感爽滑，具有健胃，滋补阴阳之功效。鸡蛋味道鲜美，营养丰富。用秋葵与鸡蛋同炒，味美营养，风味独特。下面介绍秋葵炒鸡蛋的家常做法。...
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