操作方法
香菇，草菇切片，洋葱，蒜切末。 炒锅中倒入食用油，油未热时放入洋葱末和蒜末炒香。
放入香菇片和草菇片，翻炒至变软。放入米饭，翻炒均匀。 倒入牛奶和适量开水，没过米饭即可。
撒入食盐，黑胡椒粉和意大利混合香料，拌匀。 小火煮5分钟左右，至水分基本收干。
将煮好的蘑菇饭盛入烤碗中，在饭上铺一层马苏里拉奶酪碎。 烤箱220度预热，中层烤五分钟，待表面的马苏里拉奶酪融化，变金黄即可。
奶香蘑菇焗饭
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-05-23
奶香蘑菇焗饭是一道常见的西式主食。米饭经过烘焙，口感发生了奇妙的变化，蘑菇的鲜味混合牛奶的醇香，加上马苏里拉奶酪拉丝的Q感，令人回味无穷。...
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