怎样做自己的生日蛋糕

作者:wendy | 创建时间: 2023-07-12
今天生日,做了个蛋糕给自己。戚风做的不好,本来计划做3层夹水果,现在只能做2层了呜呜呜,我就是一个丢三落四的人。更有甚者,裱花没裱完奶油就有融化的迹象呜呜呜今天南宁30多度,客厅没空调,转到房间里面,空调开到16度最后干脆转到冰箱里面裱花。...
怎样做自己的生日蛋糕

步骤/方法

戚风横切两片,水果切丁

淡奶油加白兰地和适量糖打到九分发,加白兰地奶油就不会那么腻,这是从菁制美食那里学来的

蛋糕片抹奶油,放水果丁,重复以上动作

抹平(我抹得不平)裱花

巧克力放点水放在勺子里面隔水融化,放到裱花袋里面挤出“生日快乐”

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