操作方法
准备必须的工具。 小纸片：用来写数量，贴在某一样商品上。 扫描仪：用来扫描条码，输入数量。 电脑：用来接收扫描仪的数据，并进行分析。 铲车、拖车等：用来盘点仓库货架上层的商品。
挑选并培训盘点人员。 参与盘点的人员必须是认真细致并且懂得使用相关仪器的。在盘点前，要挑选好盘点的人员，教会他们使用仪器，并且盘点按照从上往下，从左往右的顺序去盘点，不要乱盘。 这是最重要的准备工作，如果这个工作没做好，一个晚上恐怕都没办法将盘点工作完成。
划分好每个盘点人员的任务。 每个人的速度和精力有限，我们可以按照区域和部门对仓库和卖场的商品进行划分，每个人盘点哪个地方的哪些商品，提前做好划分，让大家在盘点的时候做到井然有序，否则一窝蜂式的盘点，只会让效率低下。
开始盘点并时刻监督。 开始盘点的时候，总的操盘手最好不要亲力亲为去盘点，必须随时随地在整个卖场和仓库区域巡逻，帮忙指导工作，发现问题及时制止并指正，不要让错误继续。
录入数据并进行分析。 将之前盘点的数据导入电脑，并保存。电脑通过特殊的软件，就可以立即将得到的数据汇总并进行分析。 希望辛苦了一个晚上，你的数据是在正常合理范围内！
做好超市上班人员安排。 由于参与盘点的人员都是熬夜通宵加班的，我们必须要保证超市第二天仍然能够正常运营，那么就要对第二天的上班人员做好安排。这样超市的运营才不会因为盘点而受到影响。