木耳炒肉怎么做

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-05-27
木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。...
木耳炒肉怎么做

操作方法

1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。

炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒。

再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒。

出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。

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