操作方法
首先准备好我们需要用到的所有材料,如下图所示。小贴士:山楂500克,白糖150克,冰糖130克。
然后将山楂洗干净去核,如下图所示。
接着锅中放入适量的清水,待水烧开,倒进山楂煮熟,如下图所示。
然后把山楂倒进料理机打成泥,如下图所示。
接着把山楂泥倒进不粘锅,加入白糖和冰糖,开小火熬制,如下图所示。小贴士:大家在熬山楂泥的过程当中,一定要用铲子不停翻动,避免粘锅。
然后把山楂泥熬成如下图的状态就可以关火了。
接着把熬好的山楂泥装进相关的容器中放凉,如下图所示。
最后把山楂糕切成我们喜欢吃的大小就可以了。你学会了吗?赶快动手试一试吧。