白菜怎么做好吃-----清蒸白菜的做法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-09
白菜的做很多,有酸辣白菜,白菜包肉,白菜饺子,素烧白菜,我有时放小米辣炒得辣辣地来刺激味蕾,会消灭很多饭饭,今天有点上火,就做了清蒸白菜,现在分享给大家。...
白菜怎么做好吃-----清蒸白菜的做法

操作方法

先把白菜切成条再洗干净控水备用。

再把白菜条摆在碗里,准备蒸。

烧小半锅开水,水滚了把白菜放进去,盖盖子蒸三分钟。

把大蒜籽去皮切碎,再用一个小碗调少量淀粉水,淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌而成。

锅烧七成热,把蒜末先放下去煸香,再把淀粉水倒入。再次烧滚即可。

关火,把酱料烧在蒸好的白菜上,好吃不上火的蒸白菜做好啦。

温馨提示

时间不要蒸太久了,这是重点。
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