操作方法
青椒、红椒洗净切丝
大头菜洗净切丝
油锅加5成热后，红椒放锅里煸出香味
加入蒜蓉炒出香味，接着大头菜下锅爆炒3分钟
青椒下锅爆炒2分钟
加入适量的醋和味极鲜，继续爆炒2分钟
关火前加适量的盐炒均匀
装盘即可。
温馨提示
醋不妨多放一些，酸辣口味很爽；
火要比平时炒菜大一些，爆的才香
青红椒爆大头菜
作者：白雪 | 创建时间: 2023-03-23
大头菜是常见的家常蔬菜，也叫圆白菜，很多人觉得不好吃，其实是没做好，大头菜如果弄好了，是很香的，而且很开胃，我最喜欢的一种就是青红椒爆大头菜。...
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