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煎饼时一定不能用大火不然外面糊了里面没反应
煎的时候如果油放得少翻面后需要加适量的食用油
正宗千层饼的家常做法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-06-08
1，小葱白色和绿色部分分别切细，白色部分在热油里面稍微炸一下做成葱油 2，将温水慢慢倒入面粉中，用筷子把面粉混合成须状，然后揉成光滑的团，盖上保鲜膜静置20分钟 3，面静置以后再稍微发揉哈下，然后分成两个大小一样发团，用擀面杖擀成小混沌皮厚...
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