一、乌糖沙茶面
乌糖沙茶面在厦门十大百年老店中属于分店比较多的，最有名气的是厦门当地演武大桥通往成功大道的出口方向的店面，其店面不仅有好吃的沙茶面，而且价格分量都是相当实惠的哟!
二、思北花生汤
花生汤作为到厦门必吃的美食，尤其是思北花生汤是做得非常不错的，在厦门能看到的思北花生汤店面有着很浓郁的市井气息，它家的花生仁酥烂不碎，入口即化，毫不夸张的说是深受当地人的喜爱。
三、赖厝埕扁食店
赖厝埕扁食店成立以建国以前，以经营混沌为主，经过这么多年的经营在厦门人心中早就已经是颇有特色且必去的，到如今赖厝埕扁食店每天的客人也是络绎不绝，生意非常的火爆。
四、1980肉粽店
据说1980肉粽店的肉粽每天都可以说是供不应求，尤其是中山路的1980肉粽店不仅是各地游客的首选店，而且也是当地很多老厦门人的必选店，它家的肉粽在口感上可谓是好吃到一口就能爱上呢!
五、黄则和花生汤店
黄则和花生汤店最早是街边叫卖，到1951年了手工作坊，然后在不断的经营中发展壮大，到目前店铺内的美食不仅吸引人，而且黄则和花生汤店也在06年被商务部认定为是中华老字号。
六、莲欢海蛎煎
莲欢海蛎煎在厦门十大百年老店中它家的海蛎煎号称是厦门当地最好吃的店面，一如既往的坚持和不断让海蛎煎已经吃成为了店面的店铺的招牌，当然如今的店面也有很多其它不错的且值得品尝的美食。
七、天河西门土笋冻
许多吃过土笋冻的游客都说到厦门是一定不能错过的，而在当地做得比较好的就是天河西门土笋冻这家店铺，它家的土冻笋和其它店面相比较在口感上更能给人原汁原味的体验哟!
八、明月虾面
明月虾面店铺位于厦门的思明区，是当地很多人心中真正的老字号，店铺内美食的组合非常的完美，所以这也是店铺能持续受欢迎的原因之一。
九、吴再添小吃店
吴再添小吃店在厦门也是比较有标志性的招牌店，在其中能品尝到厦门当地比如包子、沙茶面、咸糕、肉粽等颇具特色的小吃美食，重点在口感上都是非常非常不错的呢!
十、芋包嫂
在厦门十大百年老店中芋包嫂是比较少见的专注于做芋包店，而且在厦门当地可以说还很有点知名度呢，它家的芋包吃起来的口感相当的软糯，尤其是在加上它家酱汁那口感更是得到了完美的点缀。