青蒜炒羊肾的家常做法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-04-18
羊肾营养丰富,具有生精益血、壮阳补肾功效,用青蒜爆炒羊肾是一道非常美味有滋补的家常菜,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。...
青蒜炒羊肾的家常做法

操作方法

首先把青蒜洗干净,然后切成一段段。

羊肾清理干净,然后切成薄片,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒。

腌制几分钟。

开火下油,放羊肾进去,大火翻炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格。

把青蒜下到锅空格,加适量的盐翻炒至软。

然后混合羊肾翻炒一下,盖上盖子小火焗3分钟左右。

然后打开翻炒一下就可以出锅了。

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