虾饼的 家常做法

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-06-30
虾饼做为早餐是一个不错的选择,做法简单,而且省时。...
虾饼的 家常做法

操作方法

虾尾去壳,去虾肠。

剁成虾馅放入盆中。

姜洗净去皮切末。

倒入料酒,蚝油,姜末,盐,味素,五香粉搅拌均匀。

打入一个鸡蛋,放入适量面粉搅拌均匀成糊,面粉不要放多,多了虾饼吃起来就不那么藓了。

不粘锅倒入食用油。

用勺子取适量虾糊放入锅中,中火煎制,烙好一面翻过来烙另一面。

出锅装盘。

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