操作方法
紫荆花过水洗净，盐水中泡20分钟，捞出沥干水分。
依次加入盐、色拉油少许、五香粉、面粉调拌均匀。
上锅，蒸15分钟。
蒜瓣洗净，制作蒜汁。
将蒸好的紫荆花，加入蒜汁、辣椒油、芝麻油，味精适量，调拌均匀即可。
温馨提示
不喜欢辣味的可以不加辣椒油。
采集自己院落种植的紫荆花。
清蒸紫荆花做法
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-08-09
春季到来，院落一树树紫荆花次第开放，花色浓艳，芳香扑鼻。紫荆花不仅可供观赏，其中花骨朵也可食用，它有活血通经、消肿止痛、清热解毒等功效。做法很多，清蒸紫荆花味道较好，具体方法：...
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