最爱糖醋鸡蛋来也

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-29
在高中的时候就对糖醋鸡蛋情有独钟,今天又馋这口了,在饭店很少有,于是决定自己来做啦...
最爱糖醋鸡蛋来也

操作方法

取6个鸡蛋打到碗里,放入适量盐,搅拌均匀。

醋、糖、淀粉再加适量的水勾兑,成汁,备用

热锅上油,油热,倒鸡蛋翻炒,盛出备用

锅中放入少许油,放入番茄酱翻炒,冒泡后倒入勾兑好的汁

大火烧开后,倒入鸡蛋,翻炒均匀,转小火慢炖一分钟

OK!出锅,美味十足。

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