操作方法
鸡蛋打入无水无油的容器里，加入白砂糖
用打蛋器低速打到很多泡沫
用打蛋器中速将全蛋打发，提起打蛋器，打蛋器能拉出菱角来
分次加入过筛的面粉，快速划十字方式拌匀
加入玉米油拌匀
装入纸杯，九分满
放入面包机，表面撒上白芝麻，调制烘烤档，烤30分钟
出炉了，很漂亮口味特好的鸡蛋糕
温馨提示
一：不要用土鸡蛋，土鸡蛋不容易打发；
二：直接从冰箱里拿出的鸡蛋不容易打发，建议提前一天拿出；
三：鸡蛋要打入无水无油的容器里；
四：如果鸡蛋不容易打发，可以打的时候隔水加盆热水；
五：一定要用低粉，要过筛；
六：我做的比较低油低糖，喜欢重口味的适量添加。
也可以用烤箱烤，还可以蒸。