操作方法
选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。
准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。
等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水
准备好电饭锅，将牛肉放入，开始投料
投入盐，酱油，辣椒，花椒，糖
按煮饭功能，煮到自己跳到保温，这时再加入葱。
尝尝味道，觉得不够咸可加少量盐调味。
温馨提示
根据自己口味而定
牛肉干的家常做法
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-06-17
烧熟，爆炒或晒...
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