步骤/方法
当归益母草蛋：当归30克 益母草30克 煮沸后加鸡蛋再煮一小时 （适用于血虚 血瘀所至的月经不调 痛经 产后腹痛 当归对子宫的作用 取决于子宫的机能状态 而呈双向调节作用 同时 还对慢性肾功能衰竭所至的肾性贫血有益）
先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解
阿胶炖红枣：阿胶10克炀化 红枣30颗 （适用于血虚经少 冲任不固的崩漏及妊娠下血 亦可用于尿毒症肾性贫血 此方法治疗贫血优于铁剂）
龙眼枸杞子蛋：干龙眼肉30克 枸杞子20克 煮沸后加入剥壳的熟蛋 再煮半小时可 （适用于肝肾亏虚所致的血虚失眠 心慌 等更年期症状）
龙眼枸杞子蛋：干龙眼肉30克 枸杞子20克 煮沸后加入剥壳的熟蛋 再煮半小时可 （适用于肝肾亏虚所致的血虚失眠 心慌 等更年期症状）海参冰糖羹：水发海参100克 加水煮烂 调入冰糖 （海参 性滋阴润燥 久食强肾健体）
还要提醒一句：煲汤要尽量少放盐，不放或少放味精。煲汤用水与所选之物的比例是2∶1，可根据食物性能及个人喜好调整入锅顺序。如无砂锅，可用搪瓷锅代替，也可用电子砂锅解决上班无人看守之难，另需注意搭配禁忌，如萝卜与人参切忌同时入锅。