家常早餐鸡蛋饼怎么做?鸡蛋饼的做法大全图解!

作者:风筝 | 创建时间: 2023-05-12
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们...
家常早餐鸡蛋饼怎么做?鸡蛋饼的做法大全图解!

操作方法

蒜苗洗净后切碎备用

两个鸡蛋加盐打散

锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

将蒜苗撒在鸡蛋的表面

再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可

温馨提示

全程尽量用小火,否和容易糊锅。
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