操作方法
盆中倒入面粉，加上发酵粉，水揉成团
发酵粉需要用温水冲开在加入面粉中。
还可以打两个鸡蛋在面粉中，这样口感更好
面粉和水的比例要适当，水不能加太多。
温度越高发酵时间越短。
发面会发两次，所以不要太着急。
面发的好它的劲道越大，越好吃。
面怎样发酵？
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-25
面怎样发酵？面粉发酵的好与坏直接影响到面好不好吃，因此做面食发酵很重要。下面我就分享一下面怎么最好。希望能帮到大家。...
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