油菜花蜂蜜的作用

作者:流年 | 创建时间: 2023-06-26
油菜花蜜清热润燥、舒张血管、行血破气,消肿散结、和血补身的功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱者。...
油菜花蜂蜜的作用

操作方法

成熟的蜂蜜可以直接食用,也可以兑水或牛奶服用,但切不可用开水冲兑和高温蒸煮。

原因是蜂蜜中酶及维生素等生物活性物质对热稳定性较差,容易降低蜂蜜的营养价值。

另外用开水冲兑的蜜水,蜜香味易挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。

温馨提示

因此冲服蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水。
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