鸡蛋灌饼怎么做?

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-19
说到美味的小吃,大家肯定会想到一种味道,那种让人爱不释手的味道,这就是我们熟知的鸡蛋灌饼的味道。那么我们在家中应该如何制作鸡蛋灌饼呢?今天就由我来带领大家学习吧。...
鸡蛋灌饼怎么做?

操作方法

我们需要在准备好的面粉中加入适量温水,然后再将其揉成面团的形状。

现在我们就得将刚刚准备好的面团擀成饼状啦,然后再在它的表面涂上均匀的食用油。

现在我们需要将饼从中间切开了哦(注意:这里不用全切完哦,只用切大概1/3)。

我们得沿着饼的边缘将饼卷起来。

我们需要把面团和油、葱粉揉在一起了哦。

现在就把揉好的面团再次擀成饼状就好啦。

在锅中放入适量的食用油,然后将饼放入锅中,用小火烙饼。

等待饼的表面稍加鼓起,破洞后将鸡蛋液倒入锅中。

现在我们就把饼煎成正反两面都是金黄的可以出锅了哦。

现在就把出锅的饼表面抹上适量的牛肉酱,鸡蛋灌饼的味道就出来了哦。

好啦,现在我们就来煎一煎事先准备好的火腿肠吧。

最后,在把火腿肠和生菜放入饼中,再把饼卷上,香喷喷的鸡蛋灌饼就做好了哟,是不是很简单呀,快来跟我一起行动起来吧!

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