如何发豆芽

把选好的豆子放在一个容器里，加上40度以下的温水，自然泡发12-24小时。

把准备好的筐子放在接水的容器上（容器的四个角上放了四个麻将，防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了会引起烂根的）。

在菜筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，一定要均匀。

盖上白色毛巾，用喷壶把毛巾表面喷湿。

把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里，盖在筐子上，关上柜门。

每天早上和中午用喷壶喷湿毛巾表面（记得喷的时候不要打开毛巾）晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水（冲水是为了起到清洁的作用，防止烂根的）。

一般豆芽发5-7天就可以了哦！如果温度到了20多度的话，4天就能吃了。