操作方法
胡萝卜切丁，蒜薹切丁，牛肉切丁，放入盐、料酒腌制
锅烧热后放入食用油，油8-9成熟时放入牛肉翻炒至变色是加入盐、鸡精、味精、花椒面，翻炒均匀加水略微炖煮
汤汁浓稠后放入胡萝卜、蒜薹翻炒均匀后再焖煮一会
到所有食材9成熟时放入米饭翻炒，这时如果前面炒肉时调料加的足就不用放调料了，如果味道有点淡可以加适量的调料
翻炒至所有食材熟透即可出锅
牛肉炒饭怎么做
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-06-04
由于我不是很喜欢吃米饭，所以大多数时候做的米饭都会剩好多，看着扔掉实在是太可惜了，又不想炒菜的时候就会做各种各样的炒饭来吃。既不用浪费又省事。今天就告诉大家一个牛肉炒饭的做法...
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