多宝鱼怎么剥皮

多宝鱼，味美，清香，做法多样。 一些人不知道多宝鱼的皮如何去除，用刀片开，难免削去很多肉。 对于吃货，这是不能容忍之事。 天下大事，唯有吃之一字！！

首先，你有一把刀，杀鱼焉用宰牛刀。 只要一把刀，一把能够割破鱼皮的刀，一把得心应手的刀。 重要的事情要说三遍，刀会伤手！刀会伤手！刀会伤手。 动刀要仔细，宁可不吃鱼，也莫伤自己。

准备好了开始动刀，如下图白线处划开。 用双手慢慢撕开，一撕到底。 也可沿着中线背部，用刀划到尾部，这样更加容易撕掉。 多宝鱼去皮就是这么简单。

就这么简单，剩下就是展示你手艺的时候。 闻到鱼肉香……此处省略八千个字。