自己做豆腐的全过程

1 先将黄豆洗净浸泡8小时，放到料理机中打碎。

2 过滤一下。

3 倒入锅中，用中小火煮豆浆。开锅8分钟左右即可关火。

4 5分钟开始点豆腐，用白醋慢慢倒入锅中。用勺子慢慢搅拌一下。

5 看到上边有清汤就行了。

6 盛入做豆腐的容器里，我用的是电饭锅笼屉。

7 在盛的过程做好均匀铺平。

8 盖上屉布。

9 压上重物。

10 1小时左右豆腐就压好了。

11 边缘部分切下来，可以倒上酱油、香油拌着来吃。其它的装盘怎么吃都行哈。