家庭烤肉做法

作者:流年 | 创建时间: 2023-05-16
想烧烤,却不想去外边。我给大家教怎样做的烧烤烤肉,味香。在家也可以吃出野炊的感觉...
家庭烤肉做法

操作方法

准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉

将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状,备用。特别香

这是我准备的蘸料上排依次为:香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉下排依次为:番茄酱、蒜片、洋葱碎

腌制鸡心:鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀,可适当加一些盐

腌制牛肉:咖喱粉和少许海鲜酱油、少许料酒抓匀腌制

腌制五花肉:咖喱粉和少许海鲜酱油抓匀腌制

另一种腌制牛肉:只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可

另一种五花肉腌制:只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可

腌制鱿鱼:五香粉加少许海鲜酱油抓匀腌制

蔬菜和菌类洗净沥干水分

开始烤啦,电饼铛烤肉的速度很快,适时翻面。烤的时候撒一些蒜片和洋葱提味

两个烤盘一起烤,容量很大啊

温馨提示

腌制牛肉,五花肉,鱿鱼时。可以尽量多放点盐,好去掉腥味
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