操作方法
将苦菜仔细择干净，用清水反复冲洗后，切碎。
将鸡蛋打到碗里，撒少许细盐，搅散。
将大葱切碎。
熟油，放入葱花爆香。
然后放苦菜碎快速翻炒一下。
紧接着倒入蛋液，滑炒一下即可。
出锅，品尝，不苦，挺好吃。
苦菜炒鸡蛋的做法
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-03-30
苦菜是一种天然的野菜，既可食用又可做药用，有些人特别喜欢吃。但是作为想吃却又享受不了其苦味的来说，怎么办呢？打上鸡蛋炒着吃啊！...
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