简单几步做出全蛋蛋挞

准备好所有材料，然后将牛奶倒入一个干净干燥的盆子里，然后加上细砂糖，搅拌至砂糖融化

把2个鸡蛋放在另外一个干净干燥的盆子里，手动打散，注意不是要打发哦，所以用手动的就OK了哈。

将打散好的鸡蛋液，加入牛奶里，一边搅拌一边倒入哈

然后再加入称好分量的淡奶油，继续慢慢搅拌，注意动作不要太大，否则会带进空气。

就这样，蛋挞液就弄好了，我们要把它过筛2次，再把它慢慢倒入蛋挞皮，8分满就OK了哈。

最后放入事先预热好的烤箱里，190度左右，上下火烤个30分钟左右，烤到差不多时间的时候注意观察蛋挞的形状和表皮颜色哈，注意不要烤焦了。