操作方法
冰冻虾自然解冻后,剥去虾壳,剔除虾线,洗净备用。
倒掉水,加盐腌一会儿。
面粉,淀粉,鸡蛋,水和油放在盆里。
调至粘稠。
虾仁沾面糊,锅烧热油,放入虾仁炸制,小火炸表面面糊金黄即可。
炸好后装盘即可食用。
冰冻虾自然解冻后,剥去虾壳,剔除虾线,洗净备用。
倒掉水,加盐腌一会儿。
面粉,淀粉,鸡蛋,水和油放在盆里。
调至粘稠。
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炸好后装盘即可食用。
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