操作方法
木耳提前泡发，豆腐洗干净切小块，辣椒酱准备好，葱切葱花，姜切末
锅中放水，加适量盐，水开后放豆腐焯水，捞出
炒锅中放植物油，油热后放葱花、姜末和辣椒酱爆香
加入豆腐和木耳翻炒
等豆腐变色后，放生抽、老抽和蚝油翻炒均匀
加入适量清水，再放入盐，盖上锅盖小火慢慢炖
出锅前加一汤匙的水淀粉勾芡，大火收一下汁，即可出锅
家常厨房：酱烧木耳豆腐
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-06-24
豆腐这个食材已风靡我国大江南北，东西南北，无论是那个地方的人都能接受它，它既可以当配角，也可以做主角，吃法多样。很受人们的喜欢。今天让豆腐与木耳一起烧了，做法很简单，味道不错，配米饭很好吃哦。...
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