操作方法
将土豆洗净晾干
把锅烧热将土豆煎至金黄捞出。
锅里留底油将五花肉煸炒熟。
加入葱姜蒜，干辣椒炒香，加入土豆片。
将生抽，鸡精，盐调一个汁沿锅边倒入翻匀收汁即可。
干锅土豆片的做法
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-06-15
干锅土豆片是一道川渝名菜，土豆外焦里嫩，香辣可口。...
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